Vinhas do Kaká - Terra e Mar

Un'esperienza unica che riunisce due espressioni dello stesso Pinot Noir, rivelando come il tempo e l'ambiente trasformano un grande vino.

Il kit Vinhas do Kaká – Terra e Mar include due bottiglie realizzate esclusivamente con uve Pinot Noir, coltivate nel terroir tropicale di altitudine di Garanhuns, Pernambuco. Entrambe seguono esattamente lo stesso processo di vinificazione: fermentazione in acciaio inox e affinamento per 4 mesi in anfore di ceramica, recuperando metodi ancestrali e preservando tutta la purezza del frutto.

La differenza inizia dopo.

La prima bottiglia è il Vinhas do Kaká nella sua espressione originale, che mette in risalto la nitidezza dei frutti rossi maturi, note floreali, speziate e di erbe, sostenute da un'acidità tagliente e tannini fermi e fini. Fluido ed estremamente piacevole da bere, presenta un finale con tocchi terrosi, ciliegie e ribes.

La seconda bottiglia inizia un viaggio straordinario. Dopo la fase in anfora, viene trasferita sulla costa di Angra dos Reis, dove rimane immersa tra i 12 e i 18 metri di profondità per 6 mesi. Sul fondo del mare, a temperatura costante, assenza di luce diretta, pressione naturale e movimento continuo delle maree, il vino evolve lentamente, sviluppando una personalità ancora più raffinata.

Il risultato è un Pinot Noir dall’identità marcata, con frutti rossi freschi intensi, delicate note floreali, texture setosa, tannini estremamente fini, acidità vibrante e un finale elegante, pulito e persistente.

Ogni bottiglia immersa ritorna con segni unici lasciati dall’oceano, rendendo ogni esemplare assolutamente esclusivo. Nessuna bottiglia è uguale all’altra.

Questo kit permette di degustare fianco a fianco due interpretazioni dello stesso vino: l’espressione del terroir sulla terra e l’evoluzione offerta dal mare, offrendo un’esperienza sensoriale rara e comparativa.

Il kit contiene

• 1× Vinhas do Kaká – Pinot Noir (versione originale)
• 1× Vinhas do Kaká – Fundo do Mar – Pinot Noir con invecchiamento subacqueo
• 1× Scatola esclusiva dell’edizione Fundo do Mar

Caratteristiche

Uva: Pinot Noir

Origine: Garanhuns – Pernambuco (Terroir Tropicale di Altitudine)

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox

Affinamento in anfora: 4 mesi

Invecchiamento subacqueo (bottiglia Fundo do Mar):

• Luogo: Angra dos Reis – RJ
• Profondità: 12 a 18 metri
• Tempo in mare: 6 mesi

Contenuto: 2 bottiglie da 750 ml

Un confronto unico tra la forza della terra e l’influenza del mare, che rivela come lo stesso vino possa raccontare due storie straordinarie.