Sete Laços - Corte Bordalês - Reserva

Sete Laços - Taglio Bordolese - Riserva

Nato a 900 metri di altitudine, nei vigneti della Mello Vinícola a Garanhuns (PE), il Sete Laços è un tributo all’unione dei sette figli di Mário Mello, patriarca della famiglia, e all’identità del nuovo terroir di altitudine di Pernambuco.

Le sue uve provengono dal *Vigneto Felipe Carreras*, un appezzamento che esprime il meglio del terroir della cantina: il Merlot è coltivato su suolo argilloso e sabbioso, mentre il Cabernet Franc e il Malbec crescono su terreno ghiaioso — una combinazione che conferisce complessità aromatica e struttura distinta a ciascuna varietà del taglio.

Di colore rubino intenso e profondo, presenta un profilo aromatico elegante, con note di mora, cassis e prugna nera, avvolte da delicati tocchi di frutti rossi, spezie dolci, vaniglia e sottili sfumature derivanti dall’affinamento in legno.

Affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, rivela un’eccellente integrazione tra frutta e legno. Al palato è di corpo medio-pieno, con tannini raffinati, acidità vibrante e un finale lungo, persistente e armonioso.