Sobre nosotros
Descubra la elegancia de los vinos del noreste
Proveniente del Agreste Pernambucano, en la ciudad de Garanhuns, la vinícola Mello está situada en el altiplano de la Borborema, con casi mil metros de altitud sobre el nivel del mar y una temperatura media anual de 21 grados.
Actualmente con casi 7 ha plantadas de uvas vitis viníferas, siendo las tintas Malbec, la estrella de nuestro viñedo, acompañadas por Merlot, Cabernet franc y Pinot noir.
Las blancas son Chenin blanc y Chardonnay.
Nuestra primera cosecha fue en 2023, produjimos un magnífico tinto de uva Malbec, el Alvorecer, esta etiqueta refleja lo mejor del Terroir de Garanhuns. Producimos un vino de color rojo intenso, aromas frutales que recuerdan ciruelas y moras, de cuerpo medio, buena acidez y un grado alcohólico de 14,2%, muy bien equilibrado. Tratado con mucho cuidado y cariño desde las plantas hasta llegar al resultado final en la botella, con 6 meses de crianza en barrica de roble francés (Taransaud) de primer uso y una evolución de 6 meses en botella. Una verdadera obra de arte en la copa del noreste brasileño.
También producimos el Rosé Malbec Alvorecer, un vino de color rosa claro, limpio y brillante, aromas frutales que recuerdan fresas y frutas rojas, de cuerpo ligero y alta acidez. Ideal para acompañar los días calurosos en las playas del noreste.
En la cosecha de 2024 repetimos con mucha felicidad la producción con altísima calidad de nuestras uvas y vinos. Nuestra familia de vinos creció con la llegada de nuestro vino Siete Laços Malbec Reserva 2023, vino con paso por tanque de concreto en la fermentación y 12 meses en barricas de roble francés de primer uso. Esto resultó en un vino extremadamente elegante, taninos maduros y suaves, acidez media, cuerpo medio y aromas que remiten a frutas negras (arándano, ciruela y mora) y notas de chocolate, roble y vainilla.
Brasil se destaca cada vez más en el mundo del vino con numerosas vinícolas y etiquetas premiadas, un público cada vez más creciente entregado a este universo. Apasionados como somos y creyendo en el potencial de nuestra región, hicimos cuestión de invertir en equipos de punta a nivel mundial y en los profesionales más capacitados del mercado para traer lo mejor que esta tierra puede ofrecer.
Una vinícola boutique, familiar, de pequeña escala y altísimo nivel. Descubra y disfrute esta experiencia enológica inolvidable.
