Vinhas do Kaká - Fundo do Mar

En las colinas de Garanhuns, un raro terroir tropical de altitud, las uvas Pinot Noir maduran con frescura natural, acidez vibrante y elegancia, revelando una expresión auténtica de un nuevo Brasil vitivinícola. Tras la cosecha, el vino envejece durante 4 meses en ánforas de cerámica, rescatando métodos ancestrales y preservando la pureza de la fruta. Luego, inicia un viaje extraordinario hasta la costa de Angra dos Reis, donde se sumerge entre 12 y 18 metros de profundidad durante 6 meses. En el fondo del mar, bajo temperatura constante, menor incidencia de luz, presión natural y el movimiento continuo de las mareas, el vino evoluciona de forma gradual y equilibrada, revelando un perfil sofisticado y singular. El resultado es un Pinot Noir de identidad marcada: - Frutas rojas frescas intensas y delicadas notas florales - Textura sedosa y taninos extremadamente finos - Acidez viva y frescura preservada - Final elegante, limpio y persistente Cada botella regresa con marcas únicas dejadas por el mar, señales del tiempo y del ambiente donde evolucionó, haciendo de cada unidad una expresión irrepetible de este viaje. Desde el terroir tropical de altitud hasta la experiencia en el mar, este vino representa una nueva frontera de la viticultura brasileña. ORIGEN: GARANHUNS — TERROIR TROPICAL DE ALTITUD ÁNFORA: 4 MESES ENVEJECIMIENTO SUBMARINO: ANGRA DOS REIS PROFUNDIDAD: 12 A 18 METROS TIEMPO EN EL MAR: 6 MESES