Sete Laços - Corte Bordalês - Reserva

Sete Laços - Corte Bordalês - Reserva

Nascido a 900 metros de altitude, nas vinhas da Mello Vinícola em Garanhuns (PE), o Sete Laços é um tributo à união dos sete filhos de Mário Mello, patriarca da família, e à identidade do novo terroir de altitude de Pernambuco.

Suas uvas são provenientes do *Vinhedo Felipe Carreras*, parcela que expressa o melhor do terroir da vinícola: o Merlot é cultivado em solo argiloso e arenoso, enquanto o Cabernet Franc e o Malbec crescem em solo pedregoso — uma combinação que confere complexidade aromática e estrutura distinta a cada casta do corte.

De coloração rubi intensa e profunda, apresenta um perfil aromático elegante, com notas de amora, cassis e ameixa negra, envolvidas por delicados toques de frutas vermelhas, especiarias doces, baunilha e sutis nuances provenientes do estágio em carvalho.

Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso, revela excelente integração entre fruta e madeira. Em boca, possui corpo médio a encorpado, taninos refinados, acidez vibrante e um final longo, persistente e harmonioso.