12 meses em barrica de carvalho franc e passagem por tanque de concreto no período de fermentação
Visual: Rubi intenso
Olfato: Elevada intensidade aromática em frutas negras como amora e ameixa, com sutis e elegantes aromas terciários de chocolate e baunilha.
Sabor: Vinho de corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada que lhe conferem um final persistente e elegante
Proveniente das vinhas em Garanhuns, o “Sete Laços” representa a união dos 7 filhos do nosso amado pai Mário, patriarca da família Mello, e personifica a excelência da Mello Vinícola de Pernambuco.
Com safra marcante em 203 e uvas Malbec selecionadas, este vinho passou por 12 meses em barrica de carvalho francesa (Taransaud) de primeiro uso, uma verdadeira paixão pela vinificação. Com aromas de cerejas maduras, ameixas, amoras, baunilha e notas de chocolate.
Vinho de corpo médio, apresenta taninos redondos, maduros, acidez equilibrada e final cativante. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro e queijos duros como grana padano.